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從前有一句話「茶七酒八」，指的是主人給客人倒茶酌酒時，應以七八分滿為界，不宜太多。
至於茶倒七分滿的說法則有以下幾種：
1.茶水倒七分滿，避免燙著客人或灑到桌面及衣物。
2.品茶需要一口一口品，一壺茶要倒好幾杯，所以不可一杯倒太多。
3.品茶時，不僅飲茶水，還要觀茶色、聞茶香，若茶倒太滿則不方便品評。
4.茶倒七分，茶水面與杯口有一定距離，茶水的清沁芳香不易消散，飲茶前能聞到濃郁茶香。
5.「茶倒七分滿，留下三分是人情」，如同君子之交淡如水，一杯茶，清抿慢飲細品一番情誼。
「茶倒七分滿，留下三分是人情」
茶倒七分滿，提醒大家待人寬容、處世從容，不驕不躁，謙虛含蓄，正所謂「滿招損，謙受益」。
留下三分是人情， 提醒大家做人不要做絕，說話不要說滿。懂得為自己和別人留餘地，正所謂「水滿則溢，月盈則虧」。
時光飛逝，人生如白駒過隙，與其總是計算生活中的得失、計較職場上的名利，不如放下得失心，給自己和別人多一份寬鬆，有時念頭一轉，世界就會變得不一樣。
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